ЖИЗНЬ БЕЗ СТРЕССА

Все о стрессе и о том, как с ним справиться

Темный шоколад против стресса

Автор Антистресс Опубликовано: 17 ноября 2009

Нам не зря хочется сладкого в тяжелые минуты. Ученые выяснили, что шоколад борется со стрессом. Темный горький шоколад снижает выработку гормонов стресса, как было подтверждено в ходе исследования, проведенного швейцарскими учеными. Впрочем, тут надо сразу вспомнить, что Швейцария — родина шоколада.

«Наше исследование нашло достаточно убедительные подтверждения того, что ежедневное потребление 40 граммов шоколада на протяжении двух недель вполне достаточно для изменения метаболизма у здоровых взрослых людей», — сообщается в докладе ученых, который опубликован в онлайн-версии журнала Journal of Proteome Research.

Эксперименты на добровольцах проводились в исследовательском центре швейцарской шоколадной империи Nestle, расположенном в Лозанне. Выяснилось, что темный шоколад также помогает людям ликвидировать дисбаланс гормонов в организме, который вызывает стресс.

Но что насчет лишнего веса, который традиционно связывается с употреблением сладостей? Тут у ученых мнение двойственное. С одной стороны быстро похудеть постоянно поедая сладости — невозможно. С другой стороны — в шоколаде содержатся антиоксиданты, помогающие предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

До последнего времени убедительных доказательств эффективности шоколада против стресса известно не было.
Источник: Health Day

——————

Похожие посты из рубрики Питание и стресс:

  • Еда и настроение — порочный круг, опасный для здоровья
  • Чем кормить умников и умниц
  • Кроха за столом, или Как научить малыша самостоятельно есть
  • Как заставить себя похудеть?
  • Приятный вечер вдвоем

  • Комментарии закрыты.